Ingredientes:
1 naranja
5 yemas de huevo
3 claras
Media taza de azúcar
1 taza de agua
Tiempo de cocion: 45 minutos
En un caldero calentamos la medida de agua junto con el azúcar para preparar un almíbar, que pegue ligeramente en los dedos. Pasado 5 minutos la dejamos refrescar. A este almíbar le añadimos las yemas batidas y las claras junto con el jugo de la naranja
No hay comentarios:
Publicar un comentario