quesillo 

Ingredientes

▪ una lata de leche condensada de las grandes
▪ con la lata de leche condensada bacía medimos la leche) dos latas de leche
▪ 8 huevos
▪ la ralladura de un limón
▪ una pizca de canela
▪ caramelo liquido

                                                     Elaboración

se baten todos los ingredientes juntos con la batidora o con unas barrillas, se pone el caramelo liquido en el recipiente y luego añadimos lo que batimos, se pone en la bandeja dell horno y se le añade agua a la bandeja hasta la mitad del recipiente para hacerlo al baño maria a 18 g unos 35o40 minutos para comprobar se coje una barrilla o un cuchillo y se introduce en el quesiilo por la mitad si al retirarlo sale completamente limpio es que ya esta listo